Рубрика: здоровье
Пошли копать картошку
Русскую кухню трудно представить без картофеля, не зря его зовут вторым хлебом. Наши предки, конечно, не догадывались, что картофель нормализует уровень адреналина, успокаивает нервы и…
Рецепты теста для чебуреков и пельменей
Чебуреки пришли к нам с Востока. Тюркские народы испокон веков готовили плоские пирожки из пресного теста с мясной начинкой, которые жарились в большом количестве жира….
Климат под контролем: плюсы и минусы кондиционеров
Без них невозможно представить жизнь летом, а каждый уважающий себя работодатель и хозяин общественного места считает должным обладать подобной вещицей. Речь идет о кондиционерах, вокруг…
Весизм — смириться или бороться?
Полным людям живется несладко. Мало того, что лишний вес грозит серьезными проблемами со здоровьем, так они еще и подвергаются дискриминации со стороны окружающих. Можно ли…
Маралий корень
Однажды у одного охотника тяжело заболел отец, которого он очень любил. Юноша места себе не находил от переживаний, хоть отец всячески пытался успокоить его, говоря,…
Блюда из фасоли, гороха, чечевицы
Осенью появляются в продаже чечевица, фасоль и горох нового урожая. А у некоторых счастливцев и тружеников всё это созрело на собственной даче. Все бобовые содержат:…
С миру по нитке
Трудно сказать, сколько на свете существует кухонь. Наверное, столько же, сколько народов. Одни из них более популярны, другие почти неизвестны. Но человек так устроен, что…
Хаш — знаменитый армянский суп
Армянская кухня, как и многие кухни Закавказья, Востока и Азии, является очень древней. Там до сих пор сильны традиции применения старинных рецептов и технологий приготовления….
Готовим греческий салат и пастицио
Греческая кухня является типично средиземноморской. Из овощей там чаще всего используют помидоры, баклажаны, картофель, фасоль, перец, лук. Из мясных продуктов — свинину и баранину, и…
Осенние заготовки на зиму
Фото: Iakov Filimonov/Rusmediabank.ru Вот и наступил первый месяц осени. Но многие хозяйки продолжают делать запасы на зиму из созревающих поздних ягод, фруктов и овощей. Заготовка…