Кефир- действительно полезный продукт, помогающий сохранить здоровье и красоту. Почему бы не воспользоваться недорогим и полезным средством?
Кефир — замечательный кисломолочный напиток. Этот продукт прекрасно освежает, бодрит, легко усваивается, утоляет жажду, голод. Кефир полезен и взрослым и детям.
В кефире содержится бактерии и грибки, благотворно влияющие на желудок и кишечник. Считается, что кефир слабит, но надо внимательно следить за датой изготовления продукта. Чем дольше хранится кефир, тем выше его кислотность и накопленияе углекислоты и спирта. В перекисшем кефире уровень спирта достигает 3%.
Слабительное действие оказывает однодневный кефир, трёхдневный может помочь при расстройстве желудка.
Кефир помогает в лечении некоторых тяжёлых и хронических заболеваний, практически не имеет противопоказаний к употреблению. Кисломолочный продукт не только лечит, но и помогает сохранить красоту. Люди, регулярно употребляющие кефир, редко имеют проблемы с кожей.
Благодаря пробиотическому действию напиток помогает сохранить нормальную микрофлору кишечника и правильный обмен веществ. Молочнокислые бактерии предотвращают процесс гниения в кишечнике, развитие возбудителей инфекций в кишечнике.
Напиток хорошо насыщает организм белком, но происходит это при условии употребления 500 г напитка в день. Кстати, кефир усваивается лучше молока, сочетается с мучными изделиями и зерновыми продуктами.
Кефир имеет легкий мочегонный эффект. Это должны учитывать люди, страдающие отеками, высоким давлением. Как правило, врачи прописывают им прием мочегонных препаратов. Но если употребление кефира спасает от отеков, то, конечно же, лучше ежедневно употреблять этот полезный напиток вместо мочегонных химических препаратов.
Пейте кефир каждый день, это поможет сбросить лишние килограммы, полезный продукт подарит лёгкость организму.
Можно устраивать разгрузочный день один раз в неделю, употребляя в этот день только однодневный кефир. Такая диета поможет снизить вес, подарит коже свежесть и что очень важно: обеспечит организм кальцием и фосфором.
Если сложно выдержать весь день на одном кефире, попробуйте пару раз в неделю заменить кефиром ужин. 200 г кисломолочного продукта и кусочек черного хлеба утолят голод. Если хочется, можно выпить не одну, а пару стаканов напитка.
Кефир, выпитый вечером, помогает улучшить сон. Кальций хорошо усваивается организмом ночью, а в кефире много этого полезного вещества. За ночь кисломолочный продукт переваривается полностью и утром возникает желание позавтракать. Полноценный сытный завтрак позволяет в течение дня съесть меньше пищи, что очень важно для желающих иметь стройную фигуру.
Но пить кефир вечером желательно за час-полтора до сна, не забывайте про его мочегонное действие.
Полезный напиток желательно пить после болезни, так как он помогает лучшему усвоению других продуктов. Лечение антибиотиками, другими лекарственными средствами часто негативно сказывается на пищеварении. Кефир поможет быстрее набраться сил после простуды, гриппа, хирургических операций, родов. Обязательно включайте полезный напиток в меню, если пришлось чем-нибудь переболеть.
Кефир рекомендуют употреблять при заболеваниях поджелудочной железы, желудка, печени, для снижения веса.
Кисломолочный продукт полезно пить людям пожилого возраста. Напиток поможет в борьбе с отеками и поддержит в норме давление, улучшит работу желудка и кишечника.
Но кефир может нанести вред организму, если пить его в неограниченном количестве, более 500 г в день. Кефир обязательно должен быть качественным. Если кефир несвежий — не рискуйте!
Слишком холодный или слишком теплый кефир также не рекомендуется пить. Не забывайте достать кефир из холодильника не менее, чем за 20 минут перед употреблением.
Кефир в косметологии
Кисломолочный продукт нередко используют в косметологии для ухода за кожей и волосами. Кефир включают в состав косметических масок.
Уход за кожей
Окуните в кефир ватный диск и протрите кожу лица. Через 5 секунд повторите процедуру. Смойте остатки кефира водой, нанесите на кожу крем.
Чёрные точки на коже
Кефир смешать с овсяной или рисовой мукой (измельчите крупы в кофемолке) до кашицеобразного состояния, добавьте немного пищевой соды. Смочить ватный диск в смеси и нанести на кожу с черными точками, слегка помассируйте, смойте водой. Повторять процедуру утром и вечером.
Средство для пилинга
Желток растереть в 100 граммах кефира, выжать в смесь сок из 1/4 части лимона и влить 25 г водки. Полученной смесью протирать кожу дважды в неделю, средство смывают через 5 мин. после нанесения.
Кефир для волос
Кисломолочный продукт помогает укрепить волосы. Но так как кефир является натуральным окислителем, он немного осветляет волосы. Блондинки могут смело использовать продукт для придания красивого оттенка своим волосам, а вот брюнеткам и шатенкам лучше отказаться от применения кефира для ухода за волосами.
Кефирную маску держат на волосах 1 час, моют шампунем в теплой воде. В горячей белок может свернуться!
Укрепление волос
Желток смешать с кефиром (100мл), влить1 маленькую ложечку репейного масла, хорошенько размешать.
Репейное масло можно заменить жирным косметическим маслом из зародышей пшеницы.
Источник:
