Рябина обладает множеством целебных качеств.
Она является неприхотливым деревом, хорошо приспосабливается к условиям. Растет в лесах, садах, парках, на улицах, выживает даже на каменистой почве и в мало освещенных местах. Цветет с мая по начало июня, плоды полностью созревают в сентябре-октябре.
Какие вещества в ней содержатся
Рябина накапливает в плодах большое количество полезных веществ. Она содержит разнообразные витамины (С, Р, В1, В2, К, Е, провитамин А), много органических и фруктовых кислот, глюкозу, фруктозу, сахарозу, дубильные вещества, микроэлементы. В плодах рябины больше провитамина А, чем в моркови, а витамина С больше, чем в лимонах. Благодаря этим качествам плоды рябины являются очень ценными с точки зрения питания и лечения.
Какими лечебными свойствами она обладает
Рябина отличается следующими целебными свойствами:
— противовоспалительное;
— дезинфицирующее;
— кровоостанавливающее;
— укрепляющее сосуды и капилляры;
— повышающее иммунитет;
— противогрибковое;
— антипаразитарное;
— улучшающее обмен веществ;
— потогонное;
— мочегонное;
— легкое слабительное;
— понижающее давление;
— понижающее содержание холестерина в крови;
— повышающее свертываемость крови.
От каких болезней помогает
Плоды рябины полезно принимать при следующих недомоганиях:
— гипертония;
— атеросклероз;
— простуды, ОРЗ;
— кашель, туберкулез;
— болезни сердца;
— болезни печени;
— болезни почек;
— сахарный диабет;
— пониженная кислотность желудка;
— повышенное газообразование;
— пониженный иммунитет;
— авитаминоз;
— геморрой;
— болезненные обильные месячные;
— грибковые заболевания;
— кислородное голодание;
— анемия.
Противопоказания
Нельзя использовать незрелые плоды рябины. Парасорбиновая кслота, содержащаяся в них, может вызвать отравление: рвоту, понос и т.д. А когда плоды уже полностью созрели, токсические свойства этой кислоты исчезают.
Рябина повышает свертываемость крови. Поэтому людям, склонным к образованию тромбов, тромбофлебитам, варикозу следует воздержаться от употребления большого количества этих ягод.
Ну а для тех, кто склонен к кровоточивости, она, наоборот, полезна.
Также рябина в большом количестве противопоказана людям с пониженным кровяным давлением.
Рецепты
Ягоды в сыром виде
Помогают при почечных недомоганиях, песке, камнях.
В течение 1,5 месяца ешьте полностью созревшие ягоды рябины — каждый день по 2 стакана. Можно добавлять в них сахар, мед, сироп.
Также сырые плоды помогают при дизентерии (обеззараживают желудочно-кишечный тракт). Съедайте по полстакана ягод 3 раза в день до еды.
При запорах пропустите ягоды рябины через мясорубку или блендер. Смешайте с сахарным песком в пропорции 1:1. Съедайте по 2 ст. ложки 3-4 раза в день.
Сок
Выжмите сок из зрелых плодов рябины. К нему можно прибавить сахар или мед по вкусу. Пейте по полстакана сока трижды в день. Отлично помогает при запорах и при воспалении желчного пузыря. Также облегчает состояние при геморрое.
Настой
Залейте 2 ст. ложки плодов рябины 2 стаканами крутого кипятка. Укройте чем-нибудь теплым и дайте настояться в течение часа. Можно добавить сахар. Выпейте в течение дня. Повышает иммунитет, увеличивает показатели гемоглобина.
Отвар
1 ст. ложку плодов рябины залейте 1 стаканом кипятка и варите под крышкой на малом огне 10 минут (доза на день). Дайте остыть. Можно добавить мед, сахар. Повышает иммунитет, избавляет от авитаминоза.
Спиртовая настойка
Вам понадобится 2 кг подмороженных плодов рябины, 1 кг сахара, 1 л водки и 1 л воды. Тщательно смешайте все это, и пусть настаивается в течение 3-4 недель.
Принимайте по 30-40 г дважды в день перед едой. Настойка обладает сильным целительным действием.
Желе
Вам понадобятся подмороженные плоды рябины. Смешайте 1 стакан ягод с 2 стаканами воды и кипятите 15 минут. Затем добавьте 1 кг сахарного песка и уваривайте на малом огне, пока масса не станет густой и однородной. Дайте чуть-чуть остыть и в горячем виде переложите в банки. Храните в холодильнике.
Источник:
