Есть поговорка, что все смачное — вредоносно. А вот и не так! В данной статье мы развеиваем этот миф и предлагаем вашему вниманию улучшенные рецепты традиционных блюд, издавна вошедших в рацион наших семей и попавших на страницу кулинарной книги в раздел «Возлюбленные».
Фрикадельки с овсом
Попытайтесь добавить к традиционным фрикаделькам сырой овес. Поменяйте ⅓ мяса овсом — так вы добавите в блюдо больше растворимых волокн. Овес выводит излишний холестерин из организма, крепит и восстанавливает действие при нервных истощениях, понижении аппетита и нарушениях сна. Также овес весьма полезен для здоровья сердца, а внедрение наименьшего количества мяса приводит к понижению концентрации насыщенных жиров в блюде.
Лазанья с луком-пореем
Всем полюбившееся обычное блюдо итальянской кухни можно создать наиболее полезным, заменив листы пасты нарезанным луком-пореем. Он навечно дает чувство сытости, а его постоянное употребление содействует очищению крови, приводит в норму уровень гемоглобина, улучшает пищеварение, работу печени и желчного пузыря. Также лук-порей является источником витамина А, полезного для зрения.
Добавьте в лазанью больше зелениФото: unsplash.com
Бутерброды на завтрак с рыбой, овощами либо куриной грудкой
Незатейливый завтрак можно сделать лучше, если поменять сыр, сливочное масло и колбасу вареной курицей либо рыбой. В качестве соусов можно применять йогурт, горчицу, напиток либо аджику. Добавляйте в бутерброд больше зелени и овощей — они делают чувство сытости. Также можно положить в сэндвич пряную зелень.
Сосиски с пюре из сельдерея
Сосиски с картофельным пюре — обычной и сытный вариант обеда, но что, если добавить в картофель либо даже поменять его сельдереем? Крайний — превосходный источник витаминов С и К, к тому же он увеличивает тонус и роботоспособность, уменьшает уровень гормона стресса в организме, оказывает благотворное действие на нервную систему и улучшает свойство сна.
Обезжиренный чизкейк
Один из самых фаворитных десертов в мире можно создать наименее жирным, добавив сыр Нёшатель, обезжиренный сливочный сыр и легкую сметану.
Возлюбленный десерт можно создать наименее калорийным при помощи обезжиренного сливочного сыраФото: unsplash.com
Источник: